Histoire de la porcelaine

Le mot 'pocelaine' vient du vénitien par l'intermédiaire de Marco Polo qui lui donne le nom d'un coquillage (un escargot de mer) 'porcellana'. Dès 1298-9, il compare ce coquillage dans ses écrits avec la porcelaine qu'il découvre dans ses voyages. C'est l'époque en Chine de la dynastie Yuan (1179-1368). Au début les porcelaines chinoises n'étaient que blanches. Le kaolin est blanc. La porcelaine est de la terre non poreuse, faîte d'une pâte blanche vitrifiée, translucide, sonore, douce au toucher. La porcelaine est revêtue de la même composition terreuse simplement plus riche en fondant de manière à se vitrifier plus fort et se souder au corps par affinité. La porcelaine germanique est toujours dure, la française toujours tendre jusque vers 1770 (c'est en 1768 que l'on découvre un gisement de kaolin en Limousin), et presque toujours dure après 1800; la porcelaine anglaise est presque toujours phosphatique...

Et kaolin viendrait de la montagne d'où on extrayait un gisement de kaolin à canton "Kao Lin".